Ядро разума: апреля 2015

четверг, 30 апреля 2015 г.

Проблема

Не существует такой проблемы, которую нельзя было бы создать!

Почему Еврокомиссия сократила пост советника по науке?

Осень прошлого года биолога из Шотландии Анну Гловер (Anne Glover), служившую советником по науке в Брюсселе, внезапно уволили. По в официальных заявленияхй версии, с приходом нового еврокомиссара её пост сократили, как и весь институт советников. Но злые языки поговаривают, что причиной стал её конфликт с противниками ГМО. Что же именно произошло, попытался узнать журнал Science.

Должность советника по науке ввел в 2011 году еврокомиссар Хосе Мануэль Баррозу. Конкурс выиграла 55-летняя профессор молекулярной биологии из Абердинского университета Анна Гловер. Последние годы она работала советником по науке при правительстве Шотландии, и её опыт мог пригодиться на высшем уровне. К своим обязанностям она приступила в 2012 году. И как раз круг её обязанностей и стал причиной критики, преследовавший её с самого начала работы.

Само существование поста советника по науке в такой насквозь забюрократизированной структуре как Еврокомиссия казалось многим сомнительным. Чем она будет заниматься? Какие у нее полномочия? Вопросы не прекращались. Она сама видела свою главную задачу в том, чтобы голос науки услышали в Еврокомиссии, то есть лоббировании интересов научного сообщества при выработке научной политики ЕС. Гловер тоже служила своеобразным послом европейской науки в различных международных исследовательских проектах.

На пресс-конференции в Научном медиа-центре в Лондоне профессор Гловер рассказала об упреках в непрозрачности работы. Она и 6 её сотрудников готовили документы и отчеты для Баррозу и, по её словам, еврокомиссар просил сохранять конфиденциальность в этих вопросах. Ее также угнетали бюрократия и подозрительность. Она ожидала, что чиновники будут обращаться к ней за советом, но вместо этого они говорили: “Зачем нам необходим советник по науке?”. Гловер отметила и неповоротливость аппарата Еврокомиссии. “Сложно поддерживать инновации, не будучи инновационным”, цитирует Гловер Science.

Но главным разочарованием для Анне Гловер стал, видимо, публичный скандал с противниками ГМО. На сельскохозяйственной конференции в Шотландии в 2013 году она сказала, что “противостоять ГМО и выгодам, которые они принесут, - своего рода сумасшествие”. Эти слова вызвали бурю возмущения и дальнейшей критики её как советника по науке. Неправительственные организации зеленых обратилась в Еврокомиссию с требованием снять её с поста, обвиняя в предвзятости. Гловер подозревали в лоббировании интересов компаний-производителей ГМО. Обвинения в свой адрес Гловер отрицала, однако, свою позицию относительно к ГМО сохранила. По её словам, невозможно соблюсти баланс мнений в этом вопросе, где научные факты на стороне безопасности ГМО для здоровья людей. Она уверена, что этот скандал не стал причиной её увольнения. Более того, она сама не знает причины потери работы, никто ей их не объяснил.

Баталии вокруг генномодифицированных организмов не утихают в обществе уже которое десятилетие.

среда, 29 апреля 2015 г.

УСТОЙЧИВЫЕ ВЫРАЖЕНИЯ БЕЗ АРТИКЛЯ

http://informal-english.ru/post/117684406154 http://informal-english.ru

УСТОЙЧИВЫЕ ВЫРАЖЕНИЯ БЕЗ АРТИКЛЯ.
Забирайте на стену и заучивайте!

at best - в лучшем случае
It will give us three or four days at best. - Это даст нам 3 или 4 дня в лучшем случае.

at first: сначала
At first he refused to go with us. - Сначала он отказался идти с нами.

at first sight - с первого взгляда
It was love at first sight. - Это была любовь с первого взгляда.

at home, at school, at work - дома, в школе, на работе:
She is at home. Her son is at school. Her husband is at work.
Ее сын в школе. Ее муж на работе.

at last - наконец, наконец-то
We are free at last! - Наконец-то мы свободны!

at least - по крайней мере
I need at least two days to prepare for the meeting.
Мне нужно по меньшей мере 2 дня, чтобы подготовиться к собранию.

at noon, at night, at midnight - в полдень, вечером / ночью, в полночь: er Her train arrives at noon.
Ее поезд прибывает в полдень.

at once - cразу, немедленно
Ask him to come at once. - Попросите его прийти немедленно.

by chance - случайно
I met him by chance. - Я встретил его случайно.

by heart - наизусть
Learn the dialogue by heart. - Выучите диалог наизусть.

by mail, by e-mail - почтой, электронной почтой
I sent the report by mail. - Я послал доклад почтой.

by mistake - по ошибке
I did it by mistake. - Я сделал это по ошибке.

day by day; day after day; day in, day out - день за днем, изо дня в день, каждый день:
He worked hard all his life, day in, day out.
Он много работал всю свою жизнь, изо дня в день.

do homework - делать домашнюю работу
She has already done her homework.
Она уже сделала свою домашнюю работу.

face to face - лицом к лицу; с глазу на глаз:
Let’s sit down and discuss this question face to face.
Давайте сядем и обсудим этот вопрос наедине.

go by bus, by plane, by train, by car - ехать автобусом, самолетом, поездом, на автомобиле
We will go there by bus. - Мы поедем туда на автобусе.

go to bed - идти спать
It’s time to go to bed. - Пора спать.

go to church - ходить в церковь (молиться):
They often go to church. - Они часто ходят в церковь.

go to school, go to college - учиться в / ходить в школу, в институт
She wants to go to college. - Она хочет учиться в институте.

go to work - ходить на работу, работать
He goes to work every day. - Он ходит на работу каждый день.

have breakfast, have dinner - завтракать, ужинать
We had breakfast at eight o'clock.
Мы позавтракали в 8 часов.

have fun -хорошо проводить время
Have fun! - Желаю хорошо провести время!

понедельник, 27 апреля 2015 г.

Употребление относительных местоимений

Via http://informal-english.ru

▪ Who, whom and whose

Местоимения who, whom и whose относятся только к одушевленным предметам. Изредка они употребляются с животными и неодушевленными предметами.
A boy who does not play games will never be healthy.
This is the woman whose husband was killed by the dacoits.
I have an Alsatian whose name is Bruce.
This is John Paul whom I used to know as a child.
The ancients worshipped the moon whom they called Diana.

▪ Which

Which употребляется с животными и с неодушевленными предметами.
Mangoes which are over-ripe should be thrown away.
The horse which won the race is called Handsome.
This is a case which calls for careful investigation.

Which также употребляется, чтобы сослаться на предыдущее утверждение.
The man said he was a police officer, which was not true.
He wants me to give up his claim, which is impossible.
He happened to be there at the time, which was fortunate.

▪ That

That употребляется как с одушевленными, так и неодушевленными предметами.
This is the boy that won the first prize.
Here is the man that I told you of.
This is the monument that was built by Shah Jehan.
Uneasy lies the head that wears a crown.

Одно из отличий that от who, which состоит в том, что в то время как who и which могут употребляться в притяжательном падеже (whose, of which) и с предлогами (of whom, to whom, by which) that таким образом употребляться не может.
This is my boy of whom I am proud.
This is the man whose house was burgled.
I have an axe with which I cut wood.

Нельзя заменить that словами of whom, whose или with which в данных предложениях.

▪ What

What употребляется с неодушевленными предметами.
I mean what (= that which) I say.
What (= that which) is one man's meat is another man's poison.
Take down what (= that which) I dictate.
I saw what looked like a flying saucer.
What cannot be cured must be endured.

▪ As

As употребляется в качестве относительного местоимения после such, и иногда после the same.
He is such a man as I honour.
His reaction was such as might have been expected.
My position is the same as yours.

▪ But

После отрицания, слово but употребляется в качестве относительного местоимения в значении who…not или which…not.
There was not a man among them but hoped (= who did not hope) to get out alive.
There is no rose but has (= which does not have) some thorn.
There is none here but will (= who will not) support you.

четверг, 16 апреля 2015 г.

Старая иллюстрация с Голлумом к Хоббитвалась в СССР)

Источник: http://historical-info.ru

Старая иллюстрация с Голлумом к Хоббиту, Д.Р.Толкина.(книга издавалась в СССР)

Остров Бали.

Via: http://travel-comfortably.ru

Остров Бали.

вторник, 14 апреля 2015 г.

Салат из стебл

Оригинал http://amazing-food.ru

Вам понадобится

Огурцы 300 г
Сельдерей стеблевой 300 г
Китайский салат (китайская капуста) 300 г
Яйцо куриное 4 шт.
Кукуруза консервированая 300 г
Майонез 100 г

Вымыть и нарезать небольшими кусочками овощи, сварить яйца вкрутую.

Добавить в салат кукурузу и нарезанные вареные яйца, заправить майонезом.

Курица в марин

http://food-paradise.ru/post/116450164105 http://food-paradise.ru

Ингредиенты:
йогурт (без ароматизаторов) 1 стакан
курица (ножки, крылышки, пульки) 2 кг
лимон (средний) 1 шт.
оливковое масло 2 ст. л.
орегано сухое ½ ст. л.
перец черный молотый по вкусу
петрушка свежая ¼ пучка
соль ½ ч. л.
чеснок 2 зубчика

Приготовление:
Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав её восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!
Итак, смешайте йогурт, оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите её на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).
Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов! Видите: все предельно просто.
Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте пакет, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.
Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 °, поместите курицу в глубокий противень или кассероль…
И отправьте в духовку на 45-60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.
Примечание: в маринад можете положить еще немножко чеснока.

четверг, 9 апреля 2015 г.

Оладушки

Via: http://fresh-recipe.ru

Ингредиенты:

Мука - 150 г
Сахар - 1 столовая ложка
Молоко - 185 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло

Приготовление:

Муку, сахар и щепотку соли смешайте. Яйцо взбейте с молоком и добавьте к муке. Замесите до однородной массы. Порциями примерно со столовую ложку вылейте тесто на раскаленную сковороду. Обжарьте оладушки с обеих сторон.
Подавайте со сливочным маслом или вареньем.

среда, 8 апреля 2015 г.

Как подобрать сотрудников для своего бизнеса?

http://core-business.ru/post/115844916119 http://core-business.ru

Выбирая себе сотрудников, мы, как владельцы своего бизнеса, можем пойти несколькими путями:

1. отбор грамотных, умелых специалистов с необходимыми для вакантных должностей знаниями, умениями, навыками (ЗУН), готовых сразу приступить к работе (их не надо обучать, они и так все знают). Подобных обычно “перекупают”, переманивают, хантят. За ними охотятся менеджеры по персоналу, кадровые агентства, понимая всю ценность подобных “кадров”.

2. отбор “уровневых” специалистов из смежных областей ЗУН. Их надо долго и серьезно дообучать, хотя считается, что главными качествами они уже обладают.

3. Отбор молодой талантливой молодежи, не “знающей пыла рыночных сражений”. Те знают много (хотя это под вопросом), но не имеют никакой практики, их надо обучать всему. Помните фразу “А теперь забудь обо всем, чему тебя учили в институте”?

4. Отбор лучших из тех, кто пришел на вакансию и более-менее подходит для нее.

Плюсы первых: это специалисты нужной области, их почти (!) не надо обучать, они приступают к работе, не требуя времени на ознакомление с процессом, их знания могут быть даже выше, чем требуется на данном месте, они профессионалы. Минусы - их трудно найти, они дорого стоят, необходимо время на поиски и “обработку” таковых.

Плюсы вторых: это профессионалы с высоким уровнем ЗУН, легко и быстро обучаемы, их знания в смежных областях могут быть использованы на данном предприятии, подобных гораздо больше, чем первых (за счет обилия смежных областей). Минусы - надо искать и обучать.

Плюсы третьих: быстро и легко обучаются, горят желанием себя проявить, не имеют профессиональных шор, могут иметь свежие решения. Минусы - надо учить.

Плюсы четвертых: их много, можно среди них найти “сокровище”. Минусы - требуется много времени и энергии на конкурс, их обязательно надо учить.

При переводе с одного места на другое (в пределах одного предприятия) сотрудника надо учить тем ЗУН, которых требует от него новое место. Ну, а уж при развитии предприятия без обучения сотрудников просто не обойтись. В противном случае окажется , что сотрудник давно и безнадежно отстал и в лучшем случае его переведут на более низкую должность ( в худшем придется увольнять). Жаль, а могли бы и обучить вовремя. Ситуация такова, что без обучения нет развития (и даже стабильной работы) предприятия. Зачастую обучение ведется на полубессознательном уровне: при приеме на работу нового сотрудника ему объясняют, что и как делать, опираясь на знания, опыт и навыки тех, кто функционирует на данном предприятии. При этом, в лучшем случае, он научается только тому, чему его обучили. Но кто обучил? Тот, кого самого пора обучать. Если быть справедливым, надо помнить, что на каждом (или почти на каждом) предприятии есть люди, развивающиеся и совершенствующиеся самостоятельно. Но ведь им за это не платят. Они сами обучаются где-то на стороне. И этот факт является еще одной причиной “расставания” ценного сотрудника с предприятием. Развитие сотрудника идет быстрее развития предприятия, а значит этому сотруднику становится А) не интересно, Б) не выгодно, В) не удобно работать на данном предприятии. И он уходит.

Иногда деток можно побаловать чипсами собственного изготовления без всяких вредных эм

Via http://horoshaya-mama.ru

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты:
- крупный картофель - 2 Штук
- крупный корень пастернака - 2 Штук
- растительное масло - 6 Ст. ложка
- молотый белый перец - По вкусу
- соль - По вкусу
Описание приготовления:
1. Порезать картофель и очищенный пастернак самыми тонкими ломтиками, что у вас могут получиться. Толщина картофельных кружков не должна быть больше 0,3-0,4 мм.
2. Залить маслом нарезанные овощи, встряхнуть так, чтобы масло покрыло все кусочки. Посолить и поперчить.
3. Разместить овощные ломтики на противень одним слоем. Нагреть духовку до 200 °С, поставить противень в духовку. Выпекать чипсы до золотистого цвета (13-15 минут).
4. Удалить противень из духовки. Еще раз приправить чипсы перцем и солью. Переложить поджаренные ломтики на решетку - остывать. Подавать с соусом или сметаной к рыбе.

воскресенье, 5 апреля 2015 г.

Запеченное мясо в тесте

Оригинал http://gourmet-cooking.ru

Ингредиенты:

1кг мяса(свинина,говядина)
400г слоёного теста
соль,перец
1 яйцо.

начинка

250г грибов
1 большая луковица
1 пучок свежей пертушки
соль по вкусу.

Приготовление:

мясо посолить,поперчить,оставить на пару часов.
тесто разморозить или приготовить самим по знакомому вам рецепту.
лук и грибы очистить,порезать для жарки.
петрушку помыть,обсушить и тоже порезать.
обжарить лук,до золотистого цвета,потом добавить грибы,немного посолить,перемешать и прожарить пару минут.потом добавить петрушку ,перемешать и выключить,дать остыть.
мясо обжарить целым куском на сковороде,в 2 ст.л растительного масла,по 5 минут с каждой стороны.
немного охладить.
НАГРЕВАЕМ ДУХОВКУ
если у вас духовка на газу тогда ставим температуру на 7.
если духовка по цельсию ставим температуру на 220гр.
если духовка так как у меня по фаренгейту ставим температуру на 425гр.
тесто размороженное,положить в смазаную форму маслом,так чтоб края лежали на боках формы,на середину теста кладём начинку подровнять по величине мяса,на начинку ложим мясо,концы теста смазать водой ми закрепить сверху как бы делая узор.
теперь смазать всё взбитым яйцом и накрыть форму фольгой.
выпекаем 50-60минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА