Мешковина, джут, ноты и кружева. Новогодние поделки.
четверг, 29 декабря 2016 г.
среда, 28 декабря 2016 г.
понедельник, 26 декабря 2016 г.
среда, 21 декабря 2016 г.
Предлагаем вам поселить в своем бумажнике такого замечательного, приносящего удачу жителя ;)
Предлагаем вам поселить в своем бумажнике такого замечательного, приносящего удачу жителя ;)
вторник, 20 декабря 2016 г.
понедельник, 19 декабря 2016 г.
Шоколадный торт по госту
Шоколадный торт по госту.
Вам потребуется:
Для бисквита:
яйца 5 шт.
сахар 125 гр.
мука 125 гр.
какао 1 ст.л.
Для крема:
сгущенное молоко вареное 200 гр.
масло сливочное 200 гр.
какао 50 гр.
масло растительное 10 гр.
Для сахарного сиропа:
сахар 75 гр.
вода 75 мл.
коньяк 20 мл.
Как готовить:
1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао.
Перемешать аккуратно.
2. Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см)
3. Пока печется корж приготовим крем.
Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с раст. маслом.
Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада
4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенчиком. Если времени нет,тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта
Пропитайте сиропом каждый корж
5. Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию.
Бока я обсыпала грецкими орехами
Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.
Я, естественно, ни в какой холодильник не ставила. Сразу же разрезала и сфотографировала…
Поэтому он весь такой свежий, не застывший…
Попробовала - вкусный, мягкий, сочный…
Приятного аппетита!
пятница, 16 декабря 2016 г.
четверг, 15 декабря 2016 г.
понедельник, 12 декабря 2016 г.
пятница, 9 декабря 2016 г.
среда, 7 декабря 2016 г.
Салат с копченной курочкой Аппетит
Ингредиенты:
Копченная курочка (любая её часть) - 300г
Сыр сулугуни или адыгейский - 300г
Помидорки черри - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Майонез, соль, перец черный молотый.
Приготовление:
Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.
Пельмени «Цветные камушки»
Пельмени “Цветные камушки”
Ингредиенты
Куриная грудка 80 г
Сметана 50 г
Свекольное тесто 30 г
Морковное тесто 30 г
Шпинатное тесто 30 г
Сливочное масло 20 г
Свекольное тесто:
Мука 110 г
Свекла 100 г
Яйцо 2 шт.
Соль 1 г
Морковное тесто:
Мука 110 г
Морковь 100 г
Яйцо 2 шт.
Соль 1 г
Шпинатное тесто:
Мука 110 г
Шпинат 100 г
Яйцо 2 шт.
Соль 1 г
Сделать отвары из свеклы, моркови и шпината. Отвар из шпината вместе с шпинатом пробить в блендере. Сделать 3 вида теста - яйца, соль, муку и отвары тщательно перемешать до однородной массы.
Тестораскаточной машинкой раскатать тесто в пласты толщиной 3 мм.
Вырезать из теста заготовки. Куриную грудку пропустить через мясорубку. Положить фарш в кулинарный мешок, отсадить на тесто.
Слепить пельмени. Работать нужно быстро, чтобы тесто не успело подсохнуть.
Пельмени отварить, добавить сливочное масло и выложить в тарелку. Отдельно подать сметану.