Прогноз погоды: Эпине-сюр-Сен, Франция
среда, 31 августа 2016 г.
вторник, 30 августа 2016 г.
ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики,
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!
пятница, 26 августа 2016 г.
вторник, 23 августа 2016 г.
Результаты первой тренировки FP-1 NEROGIARDINI MOTORRAD GRAND PRIX VON ÖSTERREICH
Results and timing service provided by
4318 m.
ed Bull Rin
g
- S
p
ielbe
r
MotoGP
Free Practice Nr. 2
Combined Free Practice Times
7
Rider
Natio
n
MOTORCYCL
E
FP1
FP2 Gap
Team
4 Ducati Team
A.DOVIZIOSO
ITA
1
1'25.945
15
1'23.617
20
DUCATI
29 Ducati Team
A.IANNONE
ITA
2
1'26.077
20
0.238 0.238
1'23.855
21
DUCATI
25 Team SUZUKI ECSTAR
M.VIÑALES
SPA
3
1'25.866
16
0.854 0.616
1'24.471
21
SUZUKI
46 Movistar Yamaha MotoGP
V
.ROSSI
ITA
4
1'26.232
22
0.866 0.012
1'24.483
24
YAMAHA
35 LCR Honda
C.CRUTCHLOW
GBR
5
1'26.734
8
1.071 0.205
1'24.688
22
HONDA
9 OCTO Pramac Yakhnich
D.PETRUCCI
ITA
6
1'26.493
6
1.249 0.178
1'24.866
23
DUCATI
8 Avintia Racing
H.BARBERA
SPA
7
1'28.492
20
1.339 0.090
1'24.956
18
DUCATI
99 Movistar Yamaha MotoGP
J.LORENZO
SPA
8
1'26.375
20
1.371 0.032
1'24.988
17
YAMAHA
51 Ducati Team
M.PIRRO
ITA
9
1'26.620
20
1.371
1'24.988
21
DUCATI
93 Repsol Honda Team
M.MARQUEZ
SPA
10
1'26.337
15
1.422 0.051
1'25.039
7
HONDA
68 Pull & Bear Aspar Team
Y
.HERNANDEZ
COL
11
1'26.306
15
1.425 0.003
1'25.042
20
DUCATI
45 OCTO Pramac Yakhnich
S.REDDING
GBR
12
1'26.860
19
1.523 0.098
1'25.140
20
DUCATI
44 Monster Yamaha Tech 3
P.ESPARGARO
SPA
13
1'26.880
12
1.604 0.081
1'25.221
21
YAMAHA
43 Estrella Galicia 0,0 Marc VDS
J.MILLER
AUS
14
1'26.438
7
1.704 0.100
1'25.321
17
HONDA
53 Estrella Galicia 0,0 Marc VDS
T.RABAT
SPA
15
1'28.731
8
2.153 0.449
1'25.770
24
HONDA
19 Aprilia Racing Team Gresini
A.BAUTISTA
SPA
16
1'28.229
6
2.265 0.112
1'25.882
24
APRILIA
38 Monster Yamaha Tech 3
B.SMITH
GBR
17
1'26.995
10
2.324 0.059
1'25.941
20
YAMAHA
41 Team SUZUKI ECSTAR
A.ESPARGARO
SPA
18
1'27.067
11
2.328 0.004
1'25.945
3
SUZUKI
26 Repsol Honda Team
D.PEDROSA
SPA
19
1'31.293
5
2.513 0.185
1'26.130
8
HONDA
6 Aprilia Racing Team Gresini
S.BRADL
GER
20
1'28.761
7
2.532 0.019
1'26.149
22
APRILIA
50 Pull & Bear Aspar Team
E.LAVERT
Y
IRL
21
1'30.206
5
2.852 0.320
1'26.469
20
DUCATI
76 Avintia Racing
L.BAZ
FRA
22
1'27.997
7
2.874 0.022
1'26.491
20
DUCATI
Pole Position Record:
New track layout
Circuit Record Lap:
Circuit Best Lap:
New track layout
A
ndrea DOVIZIOSO
1'23.617
185.9 Km/h
2016
Time limit for protest expires 60’ afte
r publication of the
results - Mr…………………………………………….
…… Time: ……………………………..
The results are provisional until the end of the limit for protest and appeals.
S
p
ielber
g,
Frida
y,
Au
g
ust 12
,
2016
These data/results cannot be reproduced, stor
ed and/or transmitted in whole or in part
by any manner of electr
понедельник, 22 августа 2016 г.
Сырная улитка
Ингредиенты:
Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
Сыр Российский (у меня Эдам)
Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
Мука для раскатки
Яйцо
Айран
Масло сливочное для формы
Приготовление:
1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. Отдельно взбить Айран и яйцо.
4. Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200гр. Испекать до появления корочки!
четверг, 18 августа 2016 г.
Английский салат
Ингредиенты английского салата:
300 гр. сельдерея (или корня петрушки),
200 гр. мяса цыпленка,
100 гр. грибов,
200 гр. майонеза,
30 гр. готовой столовой горчицы,
50 гр. маринованных огурчиков.
Рецепт приготовления английского салата:
Нарезаем сельдерей и отварное филе цыпленка лапшой, также нарезаем соленые огурцы и вареные грибы, смешиваем, солим по вкусу и заправляем салат майонезом с горчицей.
Приятного аппетита!
среда, 17 августа 2016 г.
САЛАТ СО ШПРОТАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 отварных яйца,
банка шпрот,
сухарики,
банка грибов,
средняя луковица,
майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отвариваем яйца.
Лук режим полукольцами и обжариваем.
Грибы режим и обжариваем отдельно. Даем остыть.
Шпроты разминаем вилкой.
Сухарики(если крупные)помять, я это делаю сразу (не раскрывая упаковки).
Салат делаем слоями:
-2 яйца на крупной тёрке
-шпроты
-лук обжаренный
-майонез
-сухарики
-майонез
-грибы
-2 белка на крупной тёрке
-майонез
-2 желтка на мелкой терке
Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
вторник, 16 августа 2016 г.
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
МЯСНАЯ ЗАПESAНКА
возраст: 1,5+
Ингредиенты:
0,5 кг сырого куриного фарша,
1 ст. отварного риса,
луковица кубиком,
морковь натереть.(Лук и морковь обжарить)
Взбить 3 яйца,с
1-2 ст.л сметаны,
соль
перец.
Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом выложить в форму всю массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Очень вкусная и сытая запеканочка.
понедельник, 15 августа 2016 г.
Листья
Листья . Мастер класс
Листья, вообще-то, считаются достаточно серьезным узором, так как схема как таковая скорее запутает, чем позволит, а вот если понять логику образования узора - можно творить любые чудеса.
На кайме листья вязать проще, особенно если только начинаешь, если листья в основном полотне - нужно таки иметь определенный опыт вязания, чтобы не напутать с узором.
Кайма формируется справа налево. Первый лист связан по описанию, далее - вариации.
Раппорт по высоте составляет 18 рядов.
Повторюсь, что схемы в листьях - дело неблагодарное, удобнее запись вести словами, но главное - вообще просто понимать, что вяжешь
Для первого листа я набрала 8 пет. 2 кром. В описании написано - 8 п. Далее пробовала вязать из расчета, что кромочные входят в эти 8 п. Посмотрите, кому что понравится. Так и будете придумывать свои листья… :p
Пишу без кромочных, только петли узора.
1-й ряд:5 лиц., накид, 1 лиц., накид, 2 лиц.
Этот ряд формирует основание листика. В последующих раппортах листик будет начинаться с веточки, которая заходит на предыдущий раппорт, а тут её нет.
Также видим, что в описании собственно кайма выполнена платочной вязкой. Оно, конечно, обосновано - платочная вязка более пружинистая, а листики - не есть просто лицевое полотно, на моем скане как раз видно, что длина полотна по листьям в результате короче, чем полотно самой каймы. Но таки мне платочная вязка совсем не в тему, планируется от этой каймы вязать вверх лицевой гладью - в результате сижу вот варьирую…
Поворачиваем работу, вяжем второй ряд.
2 ряд:6 изн., из 1 лиц. вывязать 2, провязывая её за заднюю и передние стенки; 3 лиц.
То есть, сразу после листика идет ПРИБАВКА изнаночного полотна. И так будет всё время, пока для формирования листика используются накиды, пока идет прибавка и собственно ширины листка. Фактически лист располагается под углом, значит, для его положения принципиально вести прибавки фонового изнаночного полотна.
Замечу, что ширину листка вы можете варьировать, а также варьируется и угол формирования листа.
Далее идут 6 рядов совершенно однотипного вязания, идет расширение листика и расширение изнаночной глади.
3 ряд:4 лиц., 1 изн., 2 лиц., накид, 1 лиц., накид, 3 лиц.
4 ряд:8 изн., из 1-й = 2 лиц., 4 лиц.
5 ряд:4 лиц., 2 изн., 3 лиц., накид, 1 лиц., накид, 4 лиц.
6 ряд:10 изн., из 1 = 2 лиц., 5 лиц.
7 ряд:4 лиц., 3 изн., 4 лиц, накид, 1 лиц., накид, 5 лиц.
8 ряд:12 изн., из 1 = 2 лиц., 6 лиц.
Таким образом, сформировалась нижняя часть листика. Далее по этому описанию нужно сразу переходить к убавкам, что я и сделала. В третьем листочке переход к убавкам по листу сделала еще через ряд, то есть, в середине листа есть 2 ряда, когда по листу не было ни прибавок, ни убавок. На мой взгляд, так листик смотрится лучше.
Переходим к убавкам. Как все знают, убавлять листики можно с косичкой по кромке и без оной. Всё зависит от ниток и манеры вязания. Если нитки объемные, как у меня, то косичка получается не совсем элегантная, и поэтому я не стала её выводить, то есть, заужаю листик прямыми петлями.
То есть, пишу в рядах просто 2 петли вместе, а КАК именно их провязать - смотрите сами, как вам удобнее, чтобы лист смотрелся завершенным. :p
9-й ряд:4 лиц., 4 изн., 2 вместе, 7 лиц., 2 вместе лиц., 1 лиц.
10-й ряд:10 изн., из 1 = 2 лиц., 7 лиц.
пятница, 12 августа 2016 г.
среда, 10 августа 2016 г.
вторник, 9 августа 2016 г.
Шакшука
Шакшука.
Шакшука - идеальный вариант для сытного завтрака. Это блюдо довольно распространено в Израиле, Марокко и Тунисе. По сути, это яйца, запеченные в томатном соусе с овощами. Самый простой, базовый набор - это томаты, лук, острый перец и специи. Но готовить можно и с другими овощами - например, сладким перцем, кабачком.
Ингредиенты на 1 порцию:
1 небольшая луковица
½ среднего сладкого перца
1 маленький острый перчик
2 зубчика чеснока
½ ч.л. молотой зиры
200 г томатов в собственном соку
соль и сахар по вкусу
1 ч.л. белого винного или яблочного уксуса
3 яйца
1. Мелко рубим лук. Перец нарезаем соломкой. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и перец, жарим, помешивая, 5 минут.
2. Добавляем мелко нарубленные острый перец и чеснок, а также зиру. Жарим еще 1 минуту. Добавляем размятые томаты вместе с соком. Тушим без крышки около 5 минут. Добавляем уксус, а также соль и сахар по вкусу.
3. Вбиваем в сковороду яйца.
4. Готовим на маленьком огне, пока белок полностью не схватится - это займет 10-15 минут. Как вариант, можно отправить сковороду в разогретую до 200 ° духовку.
Подаем с хлебом, лавашем или питой.
понедельник, 8 августа 2016 г.
САЛАТЫ ИЗ КУРИЦЫ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 🍖
1) Салат из курицы, яиц и помидоров
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- копченая куриная грудка 1 шт.
- помидоры черри 10 шт.
- вареные яйца 4 шт.
- плавленый сыр 3 шт.
- чеснок 3 дольки
- майонез по вкусу
- соль, перец по вкусу
- белый хлеб несколько ломтиков
- рубленая зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хлеб нарезать небольшими кусочками и подсушить в духовке.
2. Сыр натереть на терке, перемешать с измельченным чесноком.
3. Копченую грудку произвольно нарезать.
4. Яйца отварить и нарезать дольками.
5. Выложить на тарелку курицу, сырково-чесночную массу и гренки. Разложить сверху помидоры и кусочки яиц.
6. Полить салат майонезом и приправить по вкусу. Посыпать рубленой зеленью и подавать.
2) Салат из курицы и сыра с гренками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе 2 шт.
- яйца 4 шт.
- белый хлеб 200 г
- сыр твердых сортов 100 г
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- майонез по вкусу
- листья салата для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе помыть, смазать оливковым маслом, приправить и запечь в духовке до золотистого цвета. Остудить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Белый хлеб нарезать кубиками, срезав корки. Подсушить в духовке или на сухой сковороде.
3. Яйца отварить, остудить и разрезать на 6 частей.
4. Тарелку застелить промытыми листьями салата, выложить сверху кусочки курицы, яиц и гренки. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать тертым сыром. Заправить майонезом после подачи на стол.
3) Теплый салат из курицы со стручковой фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе 100 г
- стручковая зеленая фасоль 35 г
- салат Айсберг 50 г
- помидоры черри 70 г
- зерновейшая горчица 1 ч.л.
- кунжут 2 г
- лимонный фреш 1 ч.л.
- оливковое масло 20 мл
- бальзамический уксус 20 мл
- сахар 20 г
- цедра лимона 5 г
- тертый чеснок 1 г
- тертый имбирь 1 г
- соль, тимьян по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем куриное филе тонкими пластинками. Нарезаем стручковую фасоль. Натираем на мелкой терке чеснок.Снимаем кожуру с имбиря. Натираем имбирь на мелкой терке. Кладем имбирь в миску. Добавляем чеснок. Вливаем оливковое масло и лимонный фреш. Добавляем зерновую горчицу, взбиваем. Разогреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем в масло куриное филе, приправляем. Добавляем стручковую фасоль и жарим до готовности.
Нарезаем салат Айсберг и выкладываем в миску. Делим пополам черри, добавляем в салат и перемешиваем. Добавляем в салат курицу и фасоль. Заправляем салат приготовленной заправкой. Добавляем бальзамическую глазурь, перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и посыпаем кунжутом. Приготовление бальзамической глазури. Бальзамический уксус смешиваем с сахаром, увариваем 40 минут на маленьком огне и остужаем.
4) Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- пекинская капуста 1 кочан
- помидоры 1-2 шт.
- белый хлеб 3-4 ломтика
- консервированная кукуруза 1 банка
- консервированные ананасы кусочками ½ банки
- майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отварить или запечь в духовке вместе с солью и перцем. Остудить и нарезать.
2. Пекинскую капусту помыть и нашинковать. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
3. Белый хлеб без корок нарезать кубиками и поджарить на сухой сковороде.
4. Смешать в салатнице капусту, мясо, помидоры, консервированную кукурузу и кусочки ананасов. Посыпать гренками, приправить по вкусу и полить майонезом.
5) Салат из курицы с помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе 400 г
- стебли сельдерея 1 шт.
- листовой салат 100 г
- помидоры 4 шт.
- красный лук ½ шт.
- майонез или йогурт по вкусу
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе кладем в подсоленную кипящую воду и отвариваем до готовности в течение 15 минут. Вынимаем и остужаем.Пока варится курица, мелко рубим лук и сельдерей. Шинкуем салат. Каждый помидор разрезаем на 8 долек, немного не дорезая до конца. Остывшее филе нарезаем кубиками.
Кладем кусочки курицы, лук и сельдерей в миску, добавляем майонез или йогурт, солим по вкусу и перемешиваем. Нарезанный салат делим между четырьмя салатниками. В каждый салатник кладем раскрытый помидор. Поверх помидора выкладываем куриный салат и подаем.
6) Освежающий летний салат с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе 1 шт.
- листья салата пучок
- зеленый сладкий перец 1 шт.
- красный сладкий перец 1 шт.
- брокколи 200 г
- морковь 1 шт.
- оливковое масло 2 ст.л.
- тертый имбирь 1 ст.л.
- лимонный сок или уксус 1 ст.л.
- мед 1 ст.л.
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде. Слить жидкость и остудить. Овощи помыть, очистить, если нужно, и произвольно нарезать.Нарезать на небольшие кусочки вареную курицу. Добавить к овощам и листьям салата.Приготовить соус: смешать оливковое масло, имбирь, лимонный сок, мед, соль. Непосредственно перед подачей соединить курицу, овощи и соус.
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите Класс!, а потом поделиться. Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
четверг, 4 августа 2016 г.
среда, 3 августа 2016 г.
🔹Овсяные оладьи с яблоком🔹
🔹Овсяные оладьи с яблоком🔹
🔸 На 100 гр - 84 ккал 🔸 белки - 2 🔸 жиры - 5 🔸 углеводы - 8🔸
Ингредиенты:
- Кефир - 200 г
- Овсянка - 100 г
- Большое яблоко - 1 шт.
- Оливковое масло для жарки - 2 ст. л
Приготовление:
Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Можно полить йогуртом и украсить клубничкой.